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La démolition… printemps été automne hiver 2019/2020

Grosse ambiance à Boffres à l’été 2019, les odeurs appétissantes de la cuisine étaient parfois entrecoupées par une fumée noire, blanche, grise, ou des nuages de poussières… Les bruits de vaisselle souvent interrompus par le fracas d’un faux-plafond qui s’effondre. Les jours de fermeture de la guinguette permettaient un défilé de camions, de bennes, de remorques remplies de toutes sortes de déchets.

60 tonnes de gravats

4 tonnes de ferrailles

Quelques tonnes de déchets divers

Les aubergistes et leurs amis ont mis une énergie phénoménale à retirer l’ensemble des cloisons, réseaux électriques, plomberie, mobiliers vétustes car l’objectif de cette reprise est de remettre le bâtiment aux normes d’accueil du public et de rénover à partir de matériaux naturels, sains et adaptés aux nouvelles activités. Un grand bravo à tous pour ce tour de force réalisé en grande partie en juillet-août, dans la canicule, au milieu des clients et dans la bonne humeur !

Contact

Auberge de Boffres

21 rue des Fontaines

07440 Boffres

Ouvertures :

Nous sommes ouverts le mercredi de 9h à 12h30,
le jeudi de 9h à 12H30 puis de 17h à 23h
et du vendredi au dimanche de 9h à 23h.

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Du mercredi au dimanche :
Bar, cave, restaurant, épicerie fine & relais poste.

Événements culturels et gustatifs les jeudis soirs.

Services midis et soirs (à la carte) :

mercredi midi puis du vendredi au dimanche midi.

Les dimanches soirs : pizzas au feu de bois.

 

 

Nous appeler : 06 03 95 77 43 (nous ne répondons pas aux SMS)

 

 

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