Restaurant
L’Auberge de Boffres propose une cuisine majoritairement au feu de bois avec des produits frais et de saison.
L’auberge s’approvisionne en direct avec des producteurs du territoire: Ferme de la Vigne Robert, Ferme du Bouveironnet et “D’Ardèche et de saison” (dépend de la Chambre d’agriculture). Le rayon théorique est de 200 km ou en circuit court pour ce qui dépasse (vin, chocolat, café…).
Le plateau du Vivarais est un lieu exceptionnel en terme de production agricole : pain, fromage, légumes, charcuterie, fruits, châtaignes, miel, vin, plantes comestibles, sorbets… sont à portée de main !
Nos horaires d’ouverture sont affichés en bas de chaque page de notre site internet.
Tarifs à la carte
Entrées : 8 euros
Plats : de 15 à 23 euros
Assiettes de fromages : 7,5 euros
Desserts : 8 euros
Les Dimanches soirs : pizzas napolitaines au feu de bois !
Tarifs : de 12 et 14 euros sur place, de 10 à 12 euros à emporter.
MENU ENFANTS
Les plats des adultes sont adaptés pour les plus petits, donc pas de soucis pour venir en famille.
VÉGÉTARIENS BIENVENUS
La cuisine propose toujours une option végétarienne. Pour les personnes végétaliennes, nous vous remercions de nous prévenir à l’avance afin de vous faire une belle proposition.
PAS DE MENU FIXE
La cuisine est en fonction des saisons, des approvisionnements et des humeurs des cuisiniers. Des plats qui changent donc souvent.
Salle ou terrasse
Accoudé au comptoir, en salle ou sur la terrasse, avec la vue sur la vallée. L’auberge s’adapte aux saisons.
Contact
Auberge de Boffres
21 rue des Fontaines
07440 Boffres
Ouvertures :
Mercredi 9h - 15h30
Jeudi 9h - 15h30 et 17h30 - 23h
Vendredi 9h - 23h
Samedi 9h -23h
Dimanche 9h - 23h
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Du mercredi au dimanche :
Bar, cave, restaurant, épicerie fine & relais poste.
Événements culturels et gustatifs les jeudis soirs.
Services midis et soirs (à la carte) :
mercredi midi puis du vendredi au dimanche midi.
Les dimanches soirs : pizzas au feu de bois.
Nous appeler : 06 03 95 77 43 (nous ne répondons pas aux SMS)
