DISTIllerie artisanale

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Les spiritueux

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L’Achanenche

QUI EST-CE ?

Une histoire de famille…

Lachanenche, c’est avant tout une histoire de famille et de valeurs. Elle commence en 1994 quand nos parents, Nicole et Daniel Million Rousseau, agriculteurs et passionnés des saveurs de la vallée de l’Ubaye, créent une liqueur de framboise après une récolte particulièrement abondante de fruits.

Pastis, liqueurs, génépi, eau-de-vie et gin sont élaborés en circuits courts et certifiés bio, 100 % naturels, sans additifs et sans extraits ni concentrés.

Après plusieurs années de partage et de formation, nous décidons de reprendre l’entreprise de nos parents en 2019. Fiers de ce patrimoine, nous préservons une méthode respectueuse de l’environnement et créons une nouvelle gamme de spiritueux, toujours à base de produits locaux.

Contact

Auberge de Boffres

21 rue des Fontaines

07440 Boffres

Ouvertures :

Nous sommes ouverts du mercredi au dimanche de 9h à 23h.
Fermeture le jeudi de 15H30 à 17H30 pour notre réunion d'équipe hebdomadaire.

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Du mercredi au dimanche :
Bar, cave, restaurant, épicerie fine & relais poste.

Événements culturels et gustatifs les jeudis soirs.

Services midis et soirs (à la carte) :
du mercredi au dimanche midi.

Les dimanches soirs : pizzas au feu de bois.

Nous appeler : 06 03 95 77 43 (nous ne répondons pas aux SMS)

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