DISTIllerie artisanale

 

Les spiritueux

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L’Achanenche

QUI EST-CE ?

Une histoire de famille…

Lachanenche, c’est avant tout une histoire de famille et de valeurs. Elle commence en 1994 quand nos parents, Nicole et Daniel Million Rousseau, agriculteurs et passionnés des saveurs de la vallée de l’Ubaye, créent une liqueur de framboise après une récolte particulièrement abondante de fruits.

Pastis, liqueurs, génépi, eau-de-vie et gin sont élaborés en circuits courts et certifiés bio, 100 % naturels, sans additifs et sans extraits ni concentrés.

Après plusieurs années de partage et de formation, nous décidons de reprendre l’entreprise de nos parents en 2019. Fiers de ce patrimoine, nous préservons une méthode respectueuse de l’environnement et créons une nouvelle gamme de spiritueux, toujours à base de produits locaux.

Contact

Auberge de Boffres

21 rue des Fontaines

07440 Boffres

 

 

Pour les réservations gîtes : 

Pour nous contacter par mail :

Contact pour la programmation :

Horaires d'ouverture

  • MERCREDI : 9h - 23h
  • JEUDI : 9h - 23h
    VENDREDI : 9h - 23h avec soirée événement
  • SAMEDI : 9h -23h
  • DIMANCHE : 9h - 23h

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Du mercredi midi au dimanche soir :
Bar, cave, restaurant, épicerie fine, gîtes & relais poste.

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Pour réserver, nous appeler au 04 26 52 02 91
Réservation uniquement par téléphone pour le restaurant et en ligne pour les gîtes.

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