DISTIllerie artisanale

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Les spiritueux

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L’Achanenche

QUI EST-CE ?

Une histoire de famille…

Lachanenche, c’est avant tout une histoire de famille et de valeurs. Elle commence en 1994 quand nos parents, Nicole et Daniel Million Rousseau, agriculteurs et passionnés des saveurs de la vallée de l’Ubaye, créent une liqueur de framboise après une récolte particulièrement abondante de fruits.

Pastis, liqueurs, génépi, eau-de-vie et gin sont élaborés en circuits courts et certifiés bio, 100 % naturels, sans additifs et sans extraits ni concentrés.

Après plusieurs années de partage et de formation, nous décidons de reprendre l’entreprise de nos parents en 2019. Fiers de ce patrimoine, nous préservons une méthode respectueuse de l’environnement et créons une nouvelle gamme de spiritueux, toujours à base de produits locaux.

Contact

Auberge de Boffres

21 rue des Fontaines

07440 Boffres

Ouverture : Jeudi de 16h30 à 23h.
Vendredi / samedi / dimanche de 9h à 23h.
Services du midi de 12h à 14h et les soirs de 19h à 21h30

06 03 95 77 43 (pas de sms)

collectif@aubergedeboffres.fr

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