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Les vins rouges

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Saint sôt Rouge

Sur le raisin, simple et puissant.

Bouteille de 75cl.

15,70

12 en stock

Merlot

Nez amande, raisin sauvage légèrement confit.

BIB 5L.

38,00

Rupture de stock

Pierre de coeur Rouge

Élevage long/ grenache vielle vigne//fruits confits et sous bois.

Bouteille de 75cl.

0,00

Rupture de stock

Régal Rouge

Épices et fruits rouges.

Bouteille de 75cl.

18,30

17 en stock

St Sôveur Rouge

Nez café chicorée, note de chocolat, épices et fruits des bois.

Bouteille de 75cl.

23,60

12 en stock

Les rosés

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Saint sôt Rosé

Nez épicé, vin frais aux touches d’agrumes.

Bouteille de 75cl.

15,70

12 en stock

Régal Rosé

Grenache, viognier, chardonnay, nez pêche de vigne, vin fleuri, profond et gourmand.

Bouteille de 75cl.

0,00

Rupture de stock

Domaine de Trescol é Bouit

QUI EST-CE ?

Créée en 2016, La SARL Trescol é Bouit, Vinifie ses vins en vallée du Rhône, à Saint-Julien-en-Saint-Alban (Ardèche) non loin de l’appellation Brézème. C’est en souhaitant refaire des vins comme autrefois que Sandro et Jonathan créent une cave de 150hl et élaborent des vins libres, sortant des sentiers battus.
Le vignoble de 3ha s’agrandit au fil des ans, les raisins sont ramassés à la main sur les plus belles parcelles sélectionnées en fonction de leur potentiel. Les vins sont élaborés dans un respect de l’environnement grâce à des vinifications peu interventionnistes, naturelles pour un gout authentique.

Contact

Auberge de Boffres
21 rue des Fontaines
07440 Boffres

collectif@aubergedeboffres.fr

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